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如何优雅地吃牛油果?

  作者:admin  2017-02-27

如何优雅地吃牛油果

这是个日新月异的时代,什么都在变化,什么都有可能。牛油果已经成了如今国内水果届的奢侈“新宠”,有人爱它的细腻口感,但也有人觉得它略过于干涩,但无论是做奶昔、沙拉还是生吃,作为健康脂肪的最佳来源,这种新奇水果值得让你一尝究竟。

切牛油果时,最主要问题之一就是它很容易被捣碎,确实很难处理,谁也不想只是切个水果就弄的自己满手绿酱,接下来就看看这个小窍门吧:如何优雅地吃牛油果。  

1、准备一个成熟的牛油果,准备切片。 

2、用刀将牛油果垂直切成两半,并去掉中间的果核。  

3、选其中一半,使用刀尖滑入牛油果,跟随果肉的曲线切开,不要刺穿果皮。  

4、轻轻地在肉和果皮之间插入一个汤匙,沿着果肉的形状将切片小心翼翼地舀出。  

将切好的果肉取出。 

还有一种方法,切开的牛油果选其中的一半,用勺子将整个果肉挖出来,然后再切片。  

吃牛油果时要注意要选择成熟的牛油果,用手指轻压柔软即可,外表不要太绿或者太黑。

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