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为什么牛油果越来越受欢迎?

  作者:admin  2017-03-06

为什么牛油果越来越受欢迎

我们现在经常会看到一些美食达人的美食照片中,不管从什么时候起,好像总少不了牛油果。据说有个寄宿的留学生和那家主人一起吃饭,男主人给了他还几个水果,问他味道如何,他很诚实的告诉人家不好吃,男主人就说:“你们中国的孩子确实都不大喜欢这个。”而那个留学生并不知道这水果中文叫什么,只知道叫avocado,还说可能叫什么“油猴桃”,其实是几个牛油果,让人哭笑不得。在小编的认知里,牛油果好像还是蛮受外国人欢迎的。

牛油果又叫鳄梨,很特别的是它几乎无法被称作水果,因为牛油果绿色的果肉不仅没有什么水分,还一点都不甜,这正是因为这样,吃不惯的人才会觉得牛油果很难吃。

其实虽然对于牛油果,爱吃和不爱吃的人感受会完全不同,但这都并不妨碍它是一种营养价值极高的水果,含有很多的维生素、脂肪和蛋白质。并且牛油果还可以降低胆固醇、降血脂、保护心血管、保护肝脏和改善发质。据说还能美容和丰胸,不过具体效果怎么样就仁者见仁了。

如此看来牛油果也算得上是当今水果界的网红了吧,不仅出镜率高,还拥有颜值,难怪越来越受欢迎。值得注意的是,牛油果在吃的时候一定要现开现吃,不然很快就会氧化变黄,即使加柠檬汁也没什么效果。牛油果的贮存期一般是两天到半个月。

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