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告诉你牛油果的花样吃法

  作者:admin  2017-03-10

告诉你牛油果的花样吃法

牛油果营养价值丰富,风味独特,渐渐征服了大众的味蕾。但很多人买回家却无从下手,却不知道怎么吃,别急,事实上牛油果不仅能食用,而且只要解锁了正确的打开方式,就可以吃出花样来!不信来瞧瞧~

1.榨果汁

牛油果这种味道怪怪的家伙要怎么榨才好喝?一般而言,搭配黄瓜做水果慕斯,汁液浓稠,维C和水份含量超丰富,想美白保湿的朋友可以多喝~

牛油果、香蕉、蜜蜂混合搅拌,口感粘稠丝滑,与其说是果汁~更像是果味奶油呢!

2.用作酱料

牛油果肉质软滑,味似乳酪。削皮去核以后,果肉切碎,和盐、胡椒、柠檬汁混合在一起,用作酱料,既可调味,又有营养。

涂在面包吐司上,当做早餐吃~比起果酱奶油可天然多啦!

也可以牛油果拌饭,辅以喜欢的调料,营养丰富,口感新鲜~

3.搭配鸡蛋食用

牛油果和鸡蛋堪称绝配~果肉挖去一部分,打一个鸡蛋在内,撒上盐和胡椒~

放到锅里煎烤,待到果肉熟烂,和鸡蛋味道相融~鲜美可口。

或者在牛油果吐司上淋上蛋黄~一顿蛋白质和维生素兼具的早餐。

4.水果沙拉

毫无疑问,水果沙拉是最方便的吃法了~切成块,浇上酸奶或蘸着沙拉酱,混合着其他水果,好一顿维C大餐呀~

5.菜肴

把牛油果切片,裹上一层面粉,撒上胡椒、盐,放入锅内煎炸~蘸点酱料,外脆内软,想想都馋了!

熬一碗果菜汤,加入番茄和牛肉锅,配上鸡肉,低脂低热~

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