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有故事的牛油果

  作者:admin  2017-04-05

有故事的牛油果

村上春树有个集子《大萝卜和难挑的鳄梨》,大桥步给配的插画,写得特别好玩。他说的鳄梨就是牛油果,春叔是资深的牛油果迷,连他都说牛油果难挑,“世界上最大的难题之一,恐怕就是预测鳄梨的成熟时间了。”

不过春叔也说,他曾住在夏威夷考艾岛北滩写长篇小说,附近有个镇子,叫基拉韦厄,是一座小镇,驱车只需一分钟就能穿城而过。沿着基拉韦厄通往灯塔的干道稍稍向右转,有一家小小的水果摊,那位售卖各种水果的胖老太太,就能几近完美地说出鳄梨的成熟程度。

比如她会说“这个再放上三天。”“这个明天就要吃掉哦。”而她的预言,总是准确得令人感动。但是我们大部分人都没有村上那么幸运,至少我遇到的水果摊摊主,就没几位拥有像胖老太太那样的神力。倒是记得有一次,休假去库塔散心,在海滩边,见当地人怎样细致地挑选牛油果,喜挑那种深绿色的,不能是全黑的,而是绿色越深越好;然后捏上去要软,但又不能太软,尤其不能是果肉脱离了果皮的。当时就觉得,我们好像都是这样,在为了逃离生活的异国他乡,却被生活感动。

相关词条:如何辨别牛油果的成熟?

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