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牛油果与鳄梨有什么区别吗?

  作者:admin  2017-06-21

牛油果与鳄梨有什么区别吗?

牛油果在欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品,因为它营养价值丰富,含多种维生素、丰富的单不饱和脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,自然也被广为人知,而因为地区叫法不同有人看到牛油果和鳄梨长得一模一样,不禁问它们到底有什么区别,其实两者就是同一种水果,只是叫法不同。

牛油果”是中国最常见的一种叫法,它并非来自于英文名“Avocado”的翻译。但是为什么它被称为“牛油果”,难道水果还能吃出牛油味?其实所谓的牛油实际上指的是黄油,牛油、黄油在这里对应的都是英语中的“butter”,只不过在翻译时,内地翻译为“黄油”,港台地区翻译为了“牛油”。黄油或牛油实际上是从牛奶中提炼出来的,牛油果因为口感浓郁细腻,带有奶香而得到此名。

“鳄梨”这种叫法,直译自英语的“alligator pear”,因为牛油果的表皮成墨绿色且粗糙,就像鳄鱼皮,而整体又呈梨形,因此得名。所以鳄梨、牛油果、或是油梨、奶油果 其实都是用一种水果。有需要牛油果苗批发的朋友欢迎直接来电联系我司。

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