牛油果的同姓“兄弟”牛奶果

牛油果相比很多人都知道也吃过，尤其是一些减肥的朋友更是对它特别了解；但是牛油果的同姓“兄弟”牛奶果大家熟悉么？不熟悉也没关系，今天小编就来跟大家科普一下什么是牛奶果。

牛奶果为桑科无花果属落叶灌木，因为果实切开的时候会流出牛奶一样的汁液而得名；牛奶果会呈现多种颜色，比如紫红色、黑紫色、淡绿色等等，握在手里有一种橡胶球的感觉；牛奶果之所以叫做“乳汁榕”和“补血果”，就是因为牛奶果的果实能补血、下乳。牛奶果含糖量为13%，牛奶果的根和果可供药用，治红白痢疾、疲倦乏力、消化不良等症状。

牛奶果营养丰富，脂肪、蛋白质、铁含量高，保健功能不错，而且食用起来也方便；可以直接切开，用勺子挖着吃，也可以是用牛奶果粒炖蛋来吃，都是很不错，又很简单的方法。

以上就是关于牛奶果和它所富含的营养价值，有兴趣的朋友也可以试着常识一下。

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